13.12.2021
Havearbejde i december
Påstanden om, at haven sover om vinteren, er ikke sand. Den kræver din opmærksomhed ligesom i alle andre årstider. Det er nødvendigt at vedligeholde den og gøre den klar til foråret. Vi har samlet en liste over de opgaver, du kan tage fat på i december.

December er måneden, hvor man forbereder sig på det kommende år – den nye vækstsæson. Hvis der ikke er sne om vinteren, og jorden ikke er frossen, kan du fortsætte med de opgaver, du ikke nåede i oktober og november. Sørg i det mindste for at desinficere og vedligeholde det værktøj, du har brugt hele året.
Detaljer, du ikke må overse
Hvis december er kold og snefyldt, skal du forhindre, at snedækket knækker alle træernes små grene. Bekæmp dette – forbered alle buske og træer på det.
Sne kan veje op til 20 kg og få de små grene til at knække. Bind simpelthen buskene sammen. Grenenes vinkel vil være mere eller mindre lodret, så sneen glider ned og ikke hober sig op på dem.
Hvis der trods de trufne foranstaltninger stadig samler sig sne på træerne, skal du for en sikkerheds skyld fjerne den manuelt. Til dette (og andre aktiviteter) bør du have en sneskovl ved hånden.
Fjern blade og is fra tagrenderne, så de ikke tilstopper vandafløbet. Hvis frosset vand blokerer tagrenden, skal du være forsigtig – når du prøver at fjerne det, kan du beskadige tagrenden. Vent, indtil isen smelter, eller hæld varmt vand på den – så smelter den hurtigere.

Forhindr skadedyr i at beskadige træerne
Om vinteren skal du beskytte buske og træer ikke kun mod selve sneen, men også mod skadedyr. Især i denne periode er de konstant udsat for dem. Skadedyr er samtidig en fødekilde for forskellige dyr.
Beskyt træerne – skrab forsigtigt den del af barken af, der skaller af og løsner sig. Undgå dog at beskadige den sunde bark.
Smør buske og træer med kalk, som reflekterer solen og forhindrer, at barken revner.
Frostbeskyttelsesfolie eller jutesække hjælper også mod vejrpåvirkninger. Disse er især vigtige for træer i den tidlige vækstfase.
Husk at vande
Vand udendørs planter af og til. De har brug for rigeligt med vand for at kunne optage fugt.
Hvis der imidlertid er frost i december, skal du undgå at vande. Vandet får rødderne til at fryse, og hele planten vil dø. Ved temperaturer over frysepunktet skal du sørge for at vande med måde, så planterne ikke bliver oversvømmede.
Følg vejret
Så længe temperaturen tillader det, skal du fræse de resterende områder i haven og blande dem med staldgødning. Fra den 12. til den 22. december er det det ideelle tidspunkt til gødning, løsning og mulching af jorden.
Nogle grøntsagsarter er først klar til høst i december. Høst og opbevar pastinak, persille, rosenkål og porrer.
Du kan enten tilberede og spise dem eller opbevare dem. Opbevar altid grøntsagerne på et tørt og mørkt sted. Sørg for, at temperaturen i rummet ikke falder under 1 °C ved kraftig frost. Den opbevarede høst kan ellers blive beskadiget af kulden.
Kontroller grøntsager og frugt mindst en gang om ugen. Hvis noget begynder at mugne, skal du forsøge at spise det så hurtigt som muligt.
: Opbevar pastinak i sand. Det giver den bedre beskyttelse mod modningsprocesser.

Ny såplan
Når du udarbejder en ny såplan, skal du huske på princippet om afgrødeskifte i den første række. Grøntsagerne bør gødes med staldgødning eller kompost (tomater, peberfrugter eller agurker).
Grøntsagerne i den anden række, et år efter gødning med staldgødning, er gulerødder, persille, løg eller kålrabi. Grøntsagerne i den tredje række omfatter ærter eller salat.
Begynd langsomt med at plante grøntsagerne. Der er dog flere faktorer, der spiller ind ved såningen. Det anbefales ikke i frostperioder. Men hvis temperaturerne er milde, kan du roligt plante den første salat eller rabarber.
Fremme en tidlig høst ved at plante flere planter i grøntsagsbedet.
For at beskytte frøene skal du plante dem i en hævet bed. Her er jordtemperaturen mildere. Du kan også sikre en højere temperatur ved at lægge et stykke ikke-vævet stof under den hævede bed og pakke den ind i isolerende bobleplast.

For at undgå vandmætning skal jorden være løs ved såning. Begynd med at så indendørs – på vindueskarmen.
Havearbejde i december
Selvom det kan synes, at december ikke er en måned for haveejere, kan det modsatte ofte være tilfældet. Hvis du har lyst og tid, så sørg også for fuglene, der søger føde – så de kan overvintre uden at komme til skade.
Vær dog forsigtig, når du fylder fuglehuse. Brug handsker, så din kropslugt ikke overføres til deres mad.
Pynt din have med festlig juleudsmykning, hæng lyskæder op og nyd synet af den sovende vinterhave.





