Ved du, hvornår og hvordan man dyrker løg?

Løg er en af de mest populære råvarer i ethvert køkken. Det giver mange retter en fantastisk smag og er et fremragende middel mod snue og hoste. Det er slet ikke svært at dyrke løg: Du kan vælge mellem at plante løgplanter (løg til udplantning) eller så løgfrø, og hver metode har sine fordele og særlige egenskaber.

Hvilke planteløg skal man vælge?

Du har to grundlæggende muligheder – planteløg eller dyrkning af løg fra frø. Planteløg er især velegnet til begyndere, da de kommer hurtigere i gang og medfører en mindre risiko for fiasko.

Planteløg fås som klassiske planteløg. Fordelen ved planteløg er en tidligere høst og enklere dyrkning. Til gengæld giver dyrkning fra frø et bredere udvalg af sorter og bedre opbevaringsmuligheder.

Hvornår skal man plante løg? 

Løg kan plantes både om foråret og om efteråret. Generelt foretrækkes plantning om foråret. Hvad er fordelene ved de forskellige plantetidspunkter? 

Plantning af løg om foråret

Plantning om foråret er mere almindelig end plantning om efteråret. Løgfrø kan plantes allerede i slutningen af februar, men senest i midten af april. Frøene begynder at spire selv ved meget lave temperaturer (2-3 ºC er nok), og i den kolde periode udnytter de jordens fugt. 

Løgplanter er mere følsomme over for kulde, derfor bør de tidligst plantes i slutningen af marts. Den grundlæggende regel er, at man først skal plante løgplanter, når den sidste frost er overstået.  

På lager 3 stk.
På lager hos leverandøren: 28 stk.Du kan have om 7 dage, 09.10.

Semo Forårsløg Alice, gul, 2 g

7,33 kr.

1 stk. - 7,33 kr.Vælg en variant

1 stk.7,33 kr.På lager 3 stk.På lager hos leverandøren: 28 stk.

JC = enhedspris

−

+

Overvåg tilgængeligheden

I kurven

Forårsløg med en sødlig smag og gul farve, ideel til dyrkning om foråret. Modstandsdygtig over for ugunstige forhold, velegnet til direkte konsum, opbevaring og forarbejdning.

På lager 3 stk.
På lager hos leverandøren: 10 stk.Du kan have om 7 dage, 09.10.

Semo Forårsløg Karminka, rød, oval, 1,5 g

13,31 kr.

1 stk. - 13,31 kr.Vælg en variant

1 stk.13,31 kr.På lager 3 stk.På lager hos leverandøren: 10 stk.

JC = enhedspris

−

+

Overvåg tilgængeligheden

I kurven

Denne ovale røde løg er ideel til salater og som pynt. Den giver et rigeligt udbytte, er sygdomsresistent og rig på C-vitamin.

Plantning af løg om efteråret

Løg har en lang vækstperiode, og hvis de plantes om efteråret, vil den første høst derfor først være moden næste sommer. Husk at markere det sted, hvor du planter løgplanteløgene om efteråret! 

Om efteråret kan du også så løgfrø, men kortdagsvarianter er mere velegnede – deres ulempe er dog, at de har kortere holdbarhed efter høsten og derfor skal forbruges hurtigt. 

Hvordan planter man løg?

Løg giver et rigeligt udbytte, hvis du finder en solrig og varm placering med jord, der varmes godt op. I kold jord vil de være mere modtagelige for sygdomme. Før plantningen er det vigtigt at løsne jorden grundigt og skifte standplads regelmæssigt – hvert år! Det anbefales at vente mindst 3 år, før du planter løg på samme sted igen.

Der er mange muligheder, når du skal plante – løg kan plantes både fra frø og fra sætløg, både om foråret og om efteråret. Hvordan vælger du det rigtige? 

Plantning af løg fra sætløg

Løgplanter bør hærdes inden selve (forårs)plantningen – ved at placere dem på et køligt sted, hvor de dækkes med en jute- eller sækkelærred. Takket være denne akklimatisering vil plantningen ikke udgøre et stort chok for de unge planter.

Plant løgplanterne med rødderne nedad, og sørg for, at toppen stikker lidt op over jordoverfladen. Der skal være mindst 25 cm mellem rækkerne og mindst 5 cm mellem de enkelte løg.  

Fordelen ved at plante løgplanterne om foråret er, at du allerede efter et par måneder vil have dyrket lækre og sunde forårsløg. Hvis du lader løgene blive i jorden længere, er det vigtigt at høste dem, så snart bladene er visnet.

Plantning af løg fra frø

Dyrkning af løg fra frø er mere krævende, men giver frugter af højere kvalitet og længere holdbarhed. Denne metode er velegnet til avlere, der ønsker større kontrol over sorten og den endelige kvalitet af høsten. Ved dyrkning fra frø kan du dyrke frugter, der holder længere og er af højere kvalitet. Samtidig har du et større udvalg af sorter at vælge imellem end ved brug af sætløg. 

Det rette tidspunkt for udplantning er i første halvdel af marts, i rækker med en afstand på mindst 25–35 cm og en dybde på 2–3 cm. Når de første blade dukker op, skal plantjerne tyndes ud, så de har plads nok til at vokse – afstanden mellem de enkelte løg bør være mindst 5 cm. 

Løg dyrket fra frø begynder at modnes tidligst i slutningen af juli og senest i slutningen af september. Dette afhænger naturligvis af den anvendte sort og de forhold, under hvilke løgene dyrkes. Ulempen er en langsommere startvækst og behovet for omhyggelig pleje i de første faser. Under de rette forhold er det dog en effektiv dyrkningsmetode.

Det kunne måske interessere dig

Alt om dyrkning af hvidløg – fra plantning til tørring og opbevaring En komplet guide til dyrkning af hvidløg. Find ud af, hvornår og hvordan du skal plante hvidløg, gøde det, beskytte det mod skadedyr, hvornår du skal høste det, og hvordan du tørrer og opbevarer det korrekt.

Ernæring og gødning af løg  

Ved gødning af løg frarådes det at bruge kvælstofholdige gødninger – for meget kvælstof i jorden kan medføre langsommere modning og kortere holdbarhed af frugterne. Derfor er gødning med indhold af kalium og fosfor mere velegnet. 

Mange gødninger kan bruges til både løg, hvidløg og andre løgplanter. Vælg blandt vores sortiment: Cererit med guano, Kapka til løgplanter eller Sulka K.     

Hvornår skal løgene høstes

Det rigtige høsttidspunkt har afgørende betydning for både kvalitet og opbevaringsdygtighed. Løgene skal tages op af jorden, når de begynder at modnes naturligt.

Det vigtigste tegn er, at bladet lægger sig ned og gradvist visner. Løghalsene bliver bløde og lukker sig. I dette stadium optager planten ikke længere næringsstoffer og er klar til høst.

Høst løgene i tørt vejr, og lad dem tørre færdigt på et luftigt sted. Løg, der ikke er tørret færdigt, har en markant kortere holdbarhed.

De mest almindelige fejl ved dyrkning af løg

• En af de hyppigste fejl er at plante i kold eller gennemvædet jord, hvilket fremmer sygdomme.
• Et andet problem er ofte et forkert valg af voksested. Løg har brug for et solrigt og varmt sted, ellers udvikler de sig ikke korrekt.
• En hyppig fejl er også overdreven gødning med kvælstof, hvilket fører til dårligere opbevaringsegenskaber.

Sygdomme og ernæring hos løg 

Løg kan, ligesom andre afgrøder i din have, blive angrebet af forskellige sygdomme eller skadedyr. En passende beskyttelse er mekanisk fjernelse og kemiske sprøjtemidler til løg. Hvilke sygdomme forekommer oftest, og hvordan kan man forebygge dem? 

Sygdomme og skadedyr hos løg

Snegle og snegleagtige dyr 

Snegle og snegleagtige trives bedst i fugtige omgivelser med rigelig nedbør. De foretrækker også skyggefulde steder. I haven er de ikke særlig kræsne, så hvis de angriber en afgrøde, er det en god idé at fjerne dem så hurtigt som muligt. En god forebyggelse er at rydde tilgroede og skyggefulde steder samt mekanisk fjernelse af selve sneglerne. 

Til kemisk bekæmpelse er kemiske lokkemidler bedst egnet; disse skal blot placeres mellem planterne eller langs bedene. Prøv for eksempel DESIMO DUO, Ferrimax mod snegle eller Metarex M.

Video: Vi har sammenlignet effektive produkter til bekæmpelse af snegle. Se, hvordan de adskiller sig

Løgskimmel 

Det er den alvorligste sygdom hos løg, da den ikke kun medfører et markant fald i udbyttet, men også truer løgenes holdbarhed. De første symptomer viser sig som gullige, gråbrune pletter på bladene eller blomsterstænglerne allerede i anden halvdel af maj. Sygdommen forekommer især hos løg, der dyrkes fra frø. 

Du kan beskytte udbyttet ved regelmæssig sprøjtning hver 10.-14. dag (med brug af et overfladeaktivt middel). Prøv for eksempel Aliette 80 WG, Champion 50 WG, Magnicur Energy eller Previcur Energy.    

Antraknose 

En svampesygdom, der er kendetegnet ved sorte pletter på frugterne. Den kan først opdages i opbevaringsfasen. Denne sygdom angriber også porrer, purløg og skalotteløg. 

Skadegørende snudebille 

Nematoden er en hyppig skadedyr, hvis larver kan overvintre i jorden og tidligt om foråret trænge ind i unge planter, hvor de lever af deres saft. Planterne får snoede og deformerede blade, som gradvist visner, og hele planten rådner efterhånden. 

Du kan beskytte planterne ved at fjerne de allerede angrebne planter og desinficere jorden på passende vis inden udplantning – for eksempel ved at bruge Novaferm Viva. 

Porreminer 

En af de alvorligste skadedyr, der viser sig som lyse prikker og senere huller forårsaget af larverne. De angrebne blade er deformerede, og løget sprækker. En passende løsning er at bruge midlet Novaferm Orion.

Det kunne måske interessere dig

Løg, hvidløg og porrer kan blive ødelagt af minérfluer. Gør noget i tide Den diskrete minérflue udgør en trussel mod løgplanter fra april til oktober. Du kan beskytte din afgrøde uden at sprøjte. Det er dog vigtigt at vælge det rigtige tidspunkt.

Ofte stillede spørgsmål

Hvornår skal man plante løg om foråret

Løg kan plantes fra slutningen af februar til midten af april, afhængigt af vejret.

Hvilken løg er bedst til udplantning

Oftest bruges små løg til udplantning, da de kommer hurtigt i gang og er nemme at dyrke.

Sådan dyrkes løg fra frø

Frøene sås tidligt om foråret i rækker, og når de er spiret, tyndes planterne ud. Det giver løg af bedre kvalitet og med længere holdbarhed.

Hvornår skal løgene høstes

Løgene høstes, når bladene er lagt ned og tørre, og halsene er lukkede.