Tørring
Dette begreb henviser til teknikker, der anvendes til at forlænge afgrøders holdbarhed, forbedre deres kvalitet eller beskytte dem mod råd og andre sygdomme, der skyldes høj fugtighed.
Der findes forskellige tørringsmetoder, herunder anvendelse af kemiske tørremidler, som fremskynder tørringsprocessen af planter, især før høst. Disse midler bidrager til at reducere vandindholdet i afgrøden, hvilket kan medføre bedre opbevaring og mindre risiko for skimmel. Tørring anvendes ofte på korn, bælgfrugter og andre afgrøder, der er følsomme over for fugt.
I havebrug er det ligeledes vigtigt at være opmærksom på tørring, især ved forberedelse af jorden om foråret og ved beskyttelse af planter mod overdreven fugt, hvilket kan føre til problemer med rodbrand og påvirke planternes generelle sundhed. Korrekt vandforvaltning og anvendelse af teknikker til fugtregulering kan have stor indflydelse på succesen i havearbejdet.