Dyrkning af grøntsagsplanter fra frø i lejligheden. Hvornår skal man så tomater?

Har du planer om at dyrke tomater, peberfrugter, agurker, auberginer eller porrer i år? Vi giver dig gode råd til, hvilke grøntsagsplanter det kan betale sig at fordyrke i lejligheden i det tidlige forår. Mens du skal skynde dig med selleri og peberfrugter allerede i februar, er marts den ideelle måned til såning af auberginer, tomater og meloner. 

Læg ikke frøene direkte i jorden om foråret, men forbered dem allerede i begyndelsen af kalenderåret i såkasser. Foruddyrkning af frøplanter af visse grøntsagssorter er desuden et uundværligt trin.

Dyrkning af kimplanter fra frø

Dyrkning af kimplanter er vigtigt for mange grøntsagssorter. Paprika og tomater har en lang vækstperiode, og hvis de blev plantet direkte i jorden for tidligt, ville de ikke spire. Men mens vi ventede på tilstrækkeligt varmt vejr, ville planterne vokse sig store, men de ville ikke give et udbytte før efteråret.

Hvornår skal man begynde at dyrke kimplanter?

Målet med den rigtige timing er at dyrke kimplanterne, så de er vokset tilstrækkeligt til at blive sat ud i bedene. Frøpakkerne giver også mange gode tip. Der står enten den omtrentlige måned for udplantning eller sætningen: »Begynd fordyrkningen 6–8 uger før de sidste frostnætter.«

Generelt er det i februar eller begyndelsen af marts. Det afhænger dog af grøntsagstypen og selve sorten. For eksempel kræver selleri, kålrabi, hvidkål, blomkål, tomater, peberfrugter, grønkål, broccoli, peberfrugter, hovedsalat, purløg og porrer fordyrkning.

Hvad skal man bruge til at dyrke kimplanter i lejligheden?

Det er muligt at dyrke frøplanter i lejligheden i enhver beholder, så længe den er mindst 5 cm dyb og har huller til dræning.

Til dyrkning af tomat-, peberfrugt- eller selleriplanter er det ud over roddannere også nok med en yoghurtbæger, plastglas eller æggebakker. Husk dog at prikke huller i bunden af dem, inden du bruger dem.

Til dyrkning af kimplanter skal du bruge:

• frø fra de planter, du vil plante,

• beholdere til såning,

• såjord eller velmodnet og sigtet kompost (rester af gammelt såjord, tørv eller jord fra haven er ikke en egnet løsning).

Når du dyrker frøplanter, skal du tænke på et afbalanceret næringsstofforhold. Selve substratet indeholder normalt nok næringsstoffer. Derfor skal du ikke eksperimentere unødigt med gødning. Hvis du bruger kokosfibre til såning, skal du kun tilsætte næringsstoffer i henhold til den medfølgende vejledning, så du ikke overgøder planterne.

Video: Vent med udplantningen. Hvad skal man plante i februar, og hvad skal man vente med til marts?

Dyrkning af peber- og tomatplanter

Hvis du planlægger at dyrke peberfrugt- og tomatplanter, er det meget vigtigt med tilstrækkelig lys og en temperatur på omkring 18–22 °C. Glem heller ikke regelmæssig vanding.

Mens dyrkning af salat- og rodfrugtplanter kræver en temperatur på omkring 10–15 °C, har varmekrævende grøntsager brug for mere. Jo højere temperaturen er, desto mere lys har planterne dog brug for. Ved for høje temperaturer begynder planterne at strække sig.

Tomat- og peberplanter har brug for meget lys. Hvis du placerer dem på vindueskarmen, skal du dreje dem regelmæssigt. Uden sol begynder de at blive gule og rådne.

Hvornår og hvordan skal man så tomater fra frø?

1. Tomater kan sås i første halvdel af marts. Hvis du dyrker dem i et drivhus eller en plasttunnel, skal du så dem allerede i februar.

2. Fyld beholderen i to lag. Tryk det første lag let sammen.

3. Sigt det andet lag let.

4. Det er vigtigt, at substratet er jævnt, og at der ikke er nogen fordybninger i det.

5. Tjek, hvilke krav de enkelte frø har, inden du pakker dem ud. Frø, der spirer i lys, må ikke dækkes til.

6. Så enten bredt eller i rækker. Afstanden mellem de enkelte rækker skal være mindst 5 cm.

7. Sørg for, at frøene ikke rører hinanden. Så dem ikke for dybt. De har brug for plads til at vokse sundt.

8. Dæk frøene til og tryk jorden let fast med en plade.

9. Vand jordblandingen med en forstøver eller en flaske med små huller i låget. Overvand dem ikke. Spirende frø er følsomme over for for meget vand.

10. Notér sådatoen og sorten på de enkelte såkasser (især hvis du dyrker flere slags grøntsager).

Tynde tomatplanter

Hvis du begrænser plantenes vækstplads, undlader at omplante dem og ikke giver dem tilstrækkeligt sollys, vil du kun få tynde planter.

Omplantning af kimplanter

Så snart planterne har udviklet kimblade, kan du begynde at omplante dem. Det er en proces, hvor du med en blyant eller en omplantestok løsner planten og forsigtigt trækker den op ved kimbladene.

Sæt frøplanten i såkasser eller yoghurtbægre. Grav et lille, men tilstrækkeligt dybt hul, så planten kan være der, og plant den ned til kimbladene.

Udplantning af frøplanter

Vent med at plante ud, så planterne ikke bliver for store eller for små. Dyrk peberfrugter og tomater mindst 8–10 uger i forvejen.

Det rigtige dyrkningsmedium er afgørende

Når du dyrker planter fra frø, er valget af det rigtige vækstmedium en af de vigtigste opgaver. Det skal indeholde tilstrækkeligt med næringsstoffer og beskytte den spirende plante. Vælg et vækstmedium, der passer til den pågældende afgrøde eller det pågældende formål, og bestil det leveret direkte til din dør.