Har du urter i haven? Opdag dem, før bladlusene gør det

Du vil elske de friske urter i haven, men du vil også sætte pris på dem, når de er tørrede, og du om vinteren kan lave en lækker hjemmelavet te af dem. Nogle planter plukker vi hele, fra andre kun toppen, blomsten, bladene, roden eller frugten. Vær dog opmærksom på, at urter, ligesom andre planter, er yndet af bladlus, hveps, bladlus og andre skadedyr. Udskyd ikke indsamlingen af urter unødigt. 

Hvordan kan urter hjælpe os? 

Korrekt sammensatte urter kan være en fremragende hjælp mod hovedpine, mave- eller halssmerter. De har en lindrende virkning på hoste, feber eller diarré og påvirker også hjertefunktionen og udskillelsen positivt. Hvad der kan kombineres med hvad, og hvad man skal være opmærksom på, kan du se i vores overskuelige tabeller. 

Mod mavesmerter er der for eksempel en fremragende te lavet af frisk brændenælde og morgenfrue i forholdet 1:1. Eller en kombination af brændenælde, røllike, mælkebøtte og skvalderkål. Salvie, citronmelisse og isop lindrer ondt i halsen. Og ved langvarig hoste kan en tidlig forårskombination af lungekræ, primula og viol hjælpe. 

Sådan kombineres urter: Hvad passer sammen med hvad? 

Hvis du beslutter dig for at plukke alle de urter, du kan finde, tørre dem og derefter blande det hele sammen, gør du det forkert. Den gyldne regel er 4 og ikke mere. Bedst er dog to eller tre. Jo færre forskellige urter du kombinerer, desto stærkere virkning vil de have. Urterne bør kombineres med en virkning, der svarer til det, du vil bruge dem til, ikke med en modsat virkning.

For eksempel virker den populære mynte snarere opkvikkende og opvarmende på kroppen og fremmer fordøjelsen. Derfor er det ikke en god idé at kombinere den med f.eks. citronmelisse, som har beroligende virkninger og sammen med kamille eller timian har en gavnlig indvirkning på nervesystemet og fremmer en bedre søvn.  

Urtearter: hvilke lægeurter skal man plukke, og hvilke skal man lade være med?

Mens nogle urter i vores haver snarere har en æstetisk funktion, såsom lavendel, salvie, echinacea eller morgenfrue, findes der også lægeurter, som vi snarere betragter som ukrudt. Mælkebøtte, brændenælde eller vejbred fra græsplænen og prydbedet bør man ikke bruge senere i te. Men hvis du finder dem sammen med mælkebøtte, lungeurt og primula i skovbrynet eller på engene, behøver du ikke gå uden om dem. Brug altid rene urtesaks eller en skarp havekniv, når du plukker urter. 

Inden du beslutter dig for at bruge en urt, skal du sikre dig, at du har identificeret den korrekt og ikke har forvekslet den med en anden, lignende art. For eksempel har lavendel, salvie, primula og echinacea meget beslægtede arter, der ikke har nogen medicinsk virkning, og som ikke må indtages. Hvis du beslutter dig for at dyrke medicinske planter derhjemme, kan du så dem fra frø eller plante allerede større planter. Disse bør du helst købe i et kvalitetsgartneri, så du ikke tager fejl, da det er planter, du planlægger at indtage. Du kan også nemt vælge urtefrø online fra en pålidelig webshop. 

Hvornår skal man høste urter? Inden de blomstrer, eller inden bladlusene dukker op

Ligesom enhver plante har sin egen livscyklus, som hverken kan bremses eller forlænges, er urter også kun egnede til høst på et bestemt tidspunkt, som du bogstaveligt talt skal holde øje med. Det er godt at vide, hvilke dele af de enkelte urter der skal høstes. Af hyld, kamille og morgenfrue er de udsprungne blomster de mest værdifulde. Citronmelisse, mynte og solbær har derimod den største helbredende kraft gemt i bladene før blomstringen. Primula og lavendel plukkes i begyndelsen af blomstringen, mens for eksempel isop plukkes i slutningen af blomstringen.

Salvie og morgenfrue, dobbeltblomstret monarda, Echinacea purpurea og isop er smukt blomstrende planter, der ikke kun er en fryd for øjet, men også for kroppen i haven. De kan alle bruges til at lave en fremragende te, men af morgenfrue og echinacea kan man også fremstille en helbredende salve til hudproblemer. Monarda er fremragende til inhalation ved bihulebetændelse, og isop kan du sammen med salvie også gurgle med for at lindre ondt i halsen.  

Hvad gør man med bladlus på krydderurterne?

Det er ikke kun os, der glæder os til urterne, men også bladlus og andre ubudne gæster i vores haver. Ingen har lyst til at drikke te af blade fra solbær, brændenælde eller hindbær, som bladlusene allerede har invaderet. Derfor er foråret eller det tidlige sommer det ideelle tidspunkt at plukke urter, hvor de fleste urter også blomstrer. For eksempel lurer bladlusene på de udsprungne blomster af hyldebær, især i regnfuldt vejr, og bevæger sig ind i blomsterne fra stilkene. Deres sorte konvoj er umulig at overse. Monardas duftende blade tiltrækker igen i begyndelsen af sommeren blomsterbier og hestefluer. De suger saften ud af dem og gnaver små huller. 

Som forebyggende foranstaltning kan man undgå bladlus ved at sprøjte visse plantearter, f.eks. ribsen, hindbær eller hyldebær, med et forårssprøjtemiddel mod overvintrende skadedyr. Forekomsten af bladlus vil dermed blive væsentligt reduceret. Hvis der kun er få dage tilbage til høsten af blade eller blomster, og bladlusene allerede har vist sig et andet sted i haven, kan du også bruge det mest miljøvenlige våben mod dem – rent vand.  Forebyggende vanding med vand flere dage i træk kan faktisk redde din urtehøst. Pas dog på, at du ikke skyller pollen væk med vandstrålen, hvis du vil plukke blomster. Pluk under ingen omstændigheder planter, der allerede er angrebet af bladlus. Fjern hellere de angrebne dele, behandl dem på passende vis, og vent, indtil der vokser nye frem. Du kan f.eks. bruge Rock Effect, der er baseret på naturlige stoffer. 

Sådan dyrker du urter

Urter er magiske. De ser flotte ud i en urtebed, men også som dekoration i en urtepotte. Du kan stille dem på en solrig vindueskarm eller bruge et krydderurestativ. Friske i hjemmelavet limonade, forarbejdet til sirup eller tørret til te. Med en dråbe citron og en teskefuld honning varmer de både krop og sjæl på frostklare dage. Den følelse, at du selv har dyrket dem, og at de oven i købet hjælper med at helbrede sindet og kroppen, er uvurderlig.